Mangiare frutta e verdura ogni giorno rende felici. Sono due alimenti che non devono mancare mai in una dieta. Lo rivela uno studio condotto presso le University of Leeds, e University of York in Gran Bretagna e pubblicato sulla rivista Social Science and Medicine.
Lo studio ha coinvolto oltre 45 persone. Gli esperti hanno analizzato il vasto campione su diversi fronti, tra cui dieta, stili di vita, comportamenti e condizioni di salute. È emerso che il grado di benessere individuale cresce proporzionalmente alla quantità e alla frequenza di consumo di frutta e verdura. Lo studio ha rivelato che la soddisfazione della propria vita migliora enormemente se si raddoppia il consumo dalle 5 porzioni consigliate alle 10 (un miglioramento equivalente a quello che si stima ottenibile dal passaggio da una condizione di disoccupazione all’aver trovato un lavoro).