Pozzallo, nuovo menù per la refezione scolastica

Pozzallo – È stato pubblicato  sul sito del  Comune di Pozzallo   il bando di gara per affidamento del  servizio di refezione scolastica per l’anno 2022/2023 con  scadenza 27 dicembre.

A partire dal mese di Gennaio 2022, il servizio continuerà con un nuovo menù. Il  bando prevede alcune novità con l’obiettivo di migliorare qualitativamente il servizio tra questi, per citarne alcuni, l’introduzione di due menù, uno estivo e uno invernale, particolare attenzione all’introduzioni di derrata alimentari di produzione biologica a filiera corta integrata IGP e DOP e comunque rispettosi dei criteri ambientali minimi (CAM) che forniscono alle Amministrazioni Comunali  le linee per i servizi di ristorazione scolastiche.  “Si è tentano con questo avviso di venire incontro alle esigenze dei nostri bambini cercando di aumentare sempre più  la  qualità e a diversificare  le pietanze proposte “ afferma l’Assessore alla Pubblica Istruzione.