Dieta e ipertensione arteriosa: cosa mangiare quando si ha la pressione alta?

L’ipertensione, o pressione alta, è una condizione in cui la pressione del sangue nelle arterie è elevata. Una dieta sana può aiutare a gestire l’ipertensione. Ci sono alcune indicazioni dietetiche generali per le persone con ipertensione, vediamone alcune.

Dieta e ipertensione arteriosa: consigli utili

• Limitare l’assunzione di sale: un alto consumo di sale può aumentare la pressione sanguigna. Si consiglia di non superare i 2-3 grammi al giorno.
• Consumare alimenti ricchi di potassio: il potassio può aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Alimenti ricchi di potassio includono frutta e verdura, come banane, pomodori e patate.
• Consumare alimenti ricchi di calcio, magnesio e omega-3: questi nutrienti possono anche aiutare a ridurre la pressione sanguigna.
• Mangiare cibi ricchi di fibre: La fibra può aiutare a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna.
• Limitare l’assunzione di alcol: l’alcol può aumentare la pressione sanguigna. Si consiglia di non superare un bicchiere al giorno per le donne e due per gli uomini.
• evitare o limitare l’assunzione di cibi ad alto contenuto di grassi saturi e zuccheri

Si raccomanda di parlare con un medico o un dietista prima di apportare cambiamenti significativi alla dieta per gestire l’ipertensione.

Dieta contro ipertensione arteriosa: esempio menù

Una dieta contro l’ipertensione normalmente include cibi ricchi di potassio, magnesio e calcio, poveri di sodio e grassi saturi. Ad esempio:

• Frutta e verdura: banana, avocado, spinaci, broccoli
• Cereali integrali: riso integrale, quinoa, avena
• Proteine ​​magre: pesce, pollo, fagioli, tofu
• Grassi salutari: olio d’oliva, semi di lino, noci
• Bevande: acqua, tè verde, latte di mandorle

Inoltre, è importante limitare o evitare cibi ad alto contenuto di sodio come cibi in scatola, salumi, formaggi, alimenti precotti e fast food. è anche importante limitare il consumo di alcol e il fumo. E’ sempre importante chiedere consiglio al medico o ad un dietologo per personalizzare la dieta in base alle proprie esigenze e necessità.