La Testa di Turco protagonista non solo per la Sagra della Testa di Turco a Scicli ma anche per i bambini dell’asilo nido comunale di via Pietro Nenni a Jungi, quartiere di Scicli. Giovedì mattina Andrea Giannone della Pasticceria Andrea Giannone di Scicli su invito delle maestre si è recato nella sede dell’asilo portando con sé tutto l’occorrente per far vedere come si preparano le teste di turco ai bambini.
“Abbiamo fatto vedere ai bambini di 2 e 3 anni di due classi dell’asilo comunale – spiega Andrea Giannone – come si preparano le teste di turco. Ci siamo portati alcune teste di turco già cotte e la crema pasticcera già pronta. Abbiamo fatto mettere ai bambini la crema pasticcera dentro le teste di turco e la “neve magica” ovvero lo zucchero a velo sui dolci già pronti. E’ stata una bella esperienza per i bambini e per me, – conclude Giannone – nel vedere la gioia di tanti piccoli bimbi mentre versavano la crema nelle teste di turco e mentre mettevano lo zucchero a velo. Trascorrere un’ora con dei bambini e mostrare loro come preparare un dolce della tradizione sciclitana è stato semplicemente fantastico”.