La dieta Master Cleanse, conosciuta anche come la dieta della limonata, è un regime di disintossicazione liquida che pone l’accento sul consumo di limone. Questo regime è stato creato da Stanley Burroughs nel 1941 ed è progettato per scopi disintossicanti, purificanti e dimagranti. Sebbene il suo obiettivo principale sia la rimozione di sostanze nocive come i pesticidi utilizzati in agricoltura e conservanti presenti nei cibi confezionati, la dieta Master Cleanse è spesso associata alla perdita di peso rapida.
La dieta Master Cleanse è classificata come una dieta detox e rientra anche nella categoria delle diete lampo. Questo perché può essere seguito solo per un breve periodo di tempo e promette una perdita di peso molto veloce, di circa mezzo chilo al giorno. In questo articolo, esamineremo come funziona la dieta Master Cleanse e valuteremo i suoi vantaggi e svantaggi.
Come funziona la dieta Master Cleanse
La dieta Master Cleanse è un regime alimentare liquido che sostituisce i pasti tradizionali con una limonata speciale preparata in casa. Questo regime può essere seguito per un periodo che varia da tre a dieci giorni ed è suddiviso in tre fasi:
1. Fase di preparazione
Questa fase dura tre giorni:
Il primo giorno prevede il consumo esclusivo di verdure e cereali integrali.
Il secondo giorno consente il consumo di brodo vegetale, succo di frutta e centrifugati.
Il terzo giorno, ultimo prima di iniziare la dieta effettiva, autorizza solo il succo d’arancia come fonte di cibo.
2. Fase della Dieta del Limone
Questa è la fase più critica della dieta Master Cleanse. Coinvolge l’assunzione di una limonata particolare come unico alimento autorizzato. Questa limonata viene consumata da 6 a 12 volte al giorno.
3. Fase di uscita
Questa fase è una sorta di stabilizzazione e dura anch’essa tre giorni, come la fase di preparazione. Tuttavia, in questa fase, si inverte il processo:
Il primo giorno si inizia con il succo d’arancia.
Il secondo giorno si passa a brodo e centrifugati.
Il terzo giorno si torna a cereali integrali e verdure.
Durante la fase della dieta del limone, è previsto l’uso di lassativi per migliorare l’effetto disintossicante e stimolare il transito intestinale. Questi lassativi possono essere a base di erbe da bere la sera o un trattamento lassativo a base di acqua naturale tiepida e sale marino o sale non iodato.
La Ricetta della Limonata della Dieta Master Cleanse
La limonata Master Cleanse è l’elemento centrale dell’alimentazione in questa dieta. Può essere preparata rigorosamente a casa utilizzando i seguenti ingredienti:
2 cucchiai di succo di limone biologico appena spremuto
2 cucchiai di sciroppo d’acero biologico
un pizzico di pepe di cayenna macinato
300 ml di acqua naturale
La Dieta Master Cleanse Funziona per Dimagrire?
La dieta della limonata è un regime dietetico ipocalorico, estremamente sbilanciato e carente dei nutrienti necessari per soddisfare le esigenze del nostro organismo. Non si tratta di un piano alimentare sostenibile a lungo termine ed è più simile a un digiuno che a una vera e propria dieta. Anche se può portare a una perdita di peso rapida, ha molti svantaggi:
I risultati sono temporanei e la maggior parte del peso perso è dovuta alla perdita di liquidi.
Una volta che si riprende una dieta normale, il peso persona viene spesso recuperato, e talvolta si accumula più peso di prima.
La dieta Master Cleanse può causare numerosi effetti collaterali negativi, tra cui mal di testa, nausea, diarrea, debolezza, capogiri, stipsi e perdita di capelli.
Master Cleanse diventa Detox
Una delle affermazioni principali sulla dieta Master Cleanse riguarda il potere detox del succo di limone, che dovrebbe eliminare le tossine e migliorare la salute generale. Mentre questo regime dietetico può essere considerato una forma di disintossicazione, non esistono prove scientifiche che dimostrino il suo effettivo potere disintossicante. Alcuni alimenti, come le verdure crucifere, alghe, erbe e spezie, sono stati scientificamente dimostrati di avere proprietà disintossicanti, ma questi elementi non sono presenti nella dieta Master Cleanse, a eccezione del pepe di cayenna, noto per le sue proprietà digestive e termoregolatrici.
Esercizio fisico e incompatibilità
La dieta Master Cleanse non menziona l’esercizio fisico, ma è importante notare che l’apporto calorico estremamente basso, che si aggira intorno alle 660 calorie al giorno, non consente l’esecuzione di un’attività fisica normale, nemmeno leggera. Chi pratica professioni fisicamente intense o fa sport regolarmente troverà difficile seguire questa dieta.
Perdita di Massa Muscolare
Un altro problema della dieta Master Cleanse è il rischio di perdita di massa muscolare. Poiché il corpo riceve così poche calorie, soprattutto nella versione più lunga della dieta, può causare una significativa perdita di massa muscolare. Questo non è auspicabile poiché è importante preservare la massa muscolare durante la perdita di peso per garantire una salute ottimale.
Rischi Metabolici
Un ulteriore rischio associato alla dieta Master Cleanse è il rallentamento del metabolismo. Le diete ipocaloriche estreme, come questa, possono mettere in allarme il corpo, portandolo a rallentare il metabolismo per sopravvivere alle condizioni di carenza calorica. Questo rallentamento del metabolismo può portare una rapida ripresa del peso perso una volta terminata la dieta.