La testa di turco sciclitana al ChocoModica 2023
Successo per la testa di turco della pasticceria Andrea Giannone al Chocolab 2023
C’era anche la testa di turco sciclitana della Pasticceria Andrea Giannone di Scicli al ChocoModica 2023, l’evento più importante della città della Contea conclusosi ieri, domenica 10 dicembre. Il pasticcere Andrea Giannone, ieri, è stato protagonista al ChocoLab con la famosa la testa di turco sciclitana vestita di Cioccolato di Modica IGP. La testa di turco ha avuto un enorme successo tra i visitatori dell’evento più “cioccolattoso” del territorio Ragusano.
“Una meraviglia per gli occhi e per il palato”, così è stata definita in un post con foto pubblicato sulla pagina ufficiale di ChocoModica 2023. “Per un evento così importante – afferma Andrea Giannone – abbiamo preparato un testa di turco ripiena di crema pasticcera alla pasta di cacao. Una nuova versione della testa di turco sciclitana realizzata ad hoc per l’evento modicano dedicato al Cioccolato di Modica Igp”.
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