La dieta energetica contro la stanchezza. Si basa su un regime alimentare dietetico ricco di alimenti che aiutano a ritrovare il giusto tono per affrontare la giornata lavorativa. Tra gli alimenti che possono essere consumati nella dieta energetica contro la stanchezza ci sono: cibi poco elaborati, ricchi del complesso vitaminico B (latte, carne, pesce, fegato, rognone, lievito di birra, tuorlo d’uovo, cereali integrali) e D (tuorlo d’uovo, pesce, olio di fegato di merluzzo) ma anche di calcio (latticini, cereali integrali, legumi), fosforo (carne, pesce, pollame, uova, cereali, noci) e minerali come ferro, zinco e rame (contenuti in fegato, carne magra, pesce, uova, cereali integrali, vegetali, fagioli, mandorle, noci).
Ma vediamo cosa si mangia in un esempio della dieta energetica contro la stanchezza. Colazione con un bicchiere di latte parzialmente scremato (200 ml) con caffé, addolcito con un cucchiaino di zucchero o miele, due fette biscottate oppure corn flakes o biscotti secchi (40 g). Spuntino: una banana. Pranzo: Pasta al pomodoro (80 g), vitello arrosto e insalata di germogli di soia. Merenda: frutta secca (noci, datteri, albicocche secche). Cena: carne aiferri, spinaci all’agro e una fettina di pane integrale.