La crostata alla Nutella è una delizia che soddisfa i palati di grandi e piccini. Questo dessert è amato in tutto il mondo per la sua combinazione di base friabile e dolcissima crema di cioccolato e nocciole. Se sei alla ricerca di una ricetta semplice ma deliziosa, sei nel posto giusto. In questo articolo, ti guideremo passo dopo passo nella preparazione di una crostata alla Nutella.
La Magia della Nutella
La Nutella è una crema spalmabile al cioccolato con nocciole che ha una storia di successo di oltre mezzo secolo. Creata in Italia, questa prelibatezza è ora diffusa in tutto il mondo ed è un ingrediente popolare per la preparazione del dessert. La sua combinazione di dolcezza e sapore di nocciole la rende perfetta per la crostata.
Gli ingredienti per la crostata alla nutella
Per la Pasta Frolla
250g di farina
125g di burro freddo a cubetti
1 uovo
100g di zucchero a velo
Un pizzico di vendita
Per il Ripieno
300g di Nutella (o quanto basta per coprire la crostata)
1 uovo (per spennellare la superficie)
Zucchero a velo (facoltativo, per decorazione)
Come preparare la crostata di nutella
1. Preparazione della Pasta Frolla
Iniziare mescolando la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero a velo e un pizzico di sale in una ciotola. Puoi farlo manualmente o con un mixer a bassa velocità.
Aggiungi l’uovo e lavora l’impasto fino a quando tutti gli ingredienti sono ben incorporati.
Formare un panetto con l’impasto, avvolgilo nella pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per circa 30 minuti.
2. Stendere la Pasta Frolla
Dopo il riposo in frigorifero, preriscaldare il forno a 180°C (356°F).
Stendi la pasta frolla su una superficie leggermente infarinata con l’aiuto di un mattarello. Assicurati di formare una sfoglia sottile e uniforme che sia abbastanza grande da rivestire una teglia da crostata (circa 24 cm di diametro).
Trasferisci la pasta frolla nella teglia da crostata e rifinisci i bordi, rimuovendo eventuali eccessi.
3. Riempire la crostata
Versa la Nutella sulla base di pasta frolla e livellala in modo uniforme.
Ora, prendi un uovo e sbattilo leggermente in una ciotola. Spennella l’uovo sulla superficie della crostata per conferirle un aspetto dorato.
Informa la crostata e cuocila per circa 25-30 minuti o fino a quando la superficie è dorata e croccante.
4. Finire la Crostata
Una volta sfornata, lasciare raffreddare la crostata alla Nutella per circa 10-15 minuti.
Se lo desideri, cospargi la superficie con dello zucchero a velo per decorarla.
Taglia la crostata in fette e servila.
La crostata alla Nutella è un dessert che farà felici tutti i golosi di cioccolato e nocciole. Questa ricetta è piuttosto semplice e può essere preparata anche da chi non è un esperto in cucina. Deliziosa da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia, questa crostata sarà un successo in qualsiasi occasione. Rendila per la tua famiglia o gli amici e goditi i sorrisi che regalerà!
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