Lo chef Gianfranco Carbonaro di Vittoria a Ciao Darwin

Cresce non solo nella città di Vittoria, ma in buona parte del territorio ibleo, l’attesa per la puntata di Ciao Darwin. Infatti nell’agone della fortunata trasmissione di Paolo Bonolis prossimamente si fronteggeranno “Chef Stellati vs Trattoria” e tra i concorrenti, per la prima categoria, ci sarà Gianfranco Carbonaro, Excutive Chef Pizza Di Bassifondenti. A cui certamente non mancherà il caloroso sostegno e tifo dei suoi concittadini vittoriesi ed in generale dell’intera provincia di Ragusa.

Carbonaro è fresco del ricevimento della terza stella consecutiva Peperoncino Rosso a cui può aggiungere il secondo posto nella specialità pizza tonda a tema libero al campionato del Mondo di pizza Expocook 2023. Ma per lo chef pizzaiolo ipparino altri riconoscimenti, quali il quarto posto ex aequo nello stesso concorso, conquistato anche questo nella categoria Tonda a tema libero in team con “The queen Lobster” realizzato con lo chef Alexander Komlev suo collega di lavoro nel ristorante-pizzeria Bassifondenti a Vittoria. E per finire, come non menzionare il Best Award 2023 conferito da Pizza Expert, gli esperti della pizza che valutano il talento del pizzaiolo-scenografo. A noi, allora, non rimane che augurargli: forza Gianfranco! (da.di.)