La dieta del Dott. Nowzaradan, il celebre medico del programma “Vite al Limite”, è un regime alimentare molto rigido, pensato per pazienti con obesità cronica, che promette una perdita di peso rapida.
Cos’è la Dieta del Dott. Nowzaradan?
Si tratta di una dieta low carb e ad alto contenuto proteico, con un apporto calorico che varia dalle 800 alle 1200 calorie al giorno. È fondamentale sottolineare che questa dieta deve essere seguita solo sotto stretto controllo medico e non è adatta a chi ha solo qualche chilo in sovrappeso.
Come funziona la dieta del Dott. Nowzaradan?
La dieta prevede due fasi: una iniziale intensiva per la perdita di peso e una seconda di mantenimento. Tra le regole fondamentali, troviamo la suddivisione dei pasti in piccoli e frequenti, l’importanza di bere almeno 1,5-2 litri di acqua al giorno e l’eliminazione di zuccheri, fritti, dolci e snack.
Esempio di menù giornaliero (1200 calorie):
- Colazione: 150g di fiocchi di latte magro o yogurt greco, caffè o tè senza zucchero.
- Pranzo: 100g di carne magra (pollo, tacchino, vitello) o pesce (no salmone e sardine), verdure non amidacee.
- Cena: 75g di bresaola o omelette con 150g di albumi, 50g di fagioli lessi.
- Spuntini: Cetriolo, uovo sodo, crusca d’avena, yogurt scremato.
Esempio di Menù Giornaliero (800 calorie):
- Colazione: Yogurt magro con caffè o tè, o 150g di cornflakes con latte magro.
- Pranzo: 150g di lenticchie o ceci, o 150g di carne bianca, 150g di verdure o 50g di insalata, un frutto.
- Cena: 150g di pesce alla griglia (no salmone e sardine) o 150g di certosino o ricotta, 150g di verdure non amidacee.
- Spuntini: Uovo sodo, zucchina cruda, crusca d’avena.
Alimenti vietati: sono banditi tutti i carboidrati, inclusi pane, pasta, pizza, legumi e alcune verdure amidacee come carote, zucca, patate, mais.
Alimenti Consentiti (con moderazione): verdure non amidacee: Zucchine, broccoli, asparagi, insalate, spinaci, ecc. Carne: Bianca (pollo, tacchino) con moderazione. Pesce: Bianco (spigola, sogliola) con moderazione. Condimenti: Olio extravergine d’oliva e spezie in quantità ridotte.
Avvertenze importanti: questa dieta è molto restrittiva e non adatta a tutti. È necessario il parere del medico prima di intraprenderla. L’apporto calorico è molto basso e potrebbe causare carenze nutrizionali.